Welkom bij Outdoorchef Gerwin.

Waar koken tot een belevenis wordt gemaakt.

Dat is waar ik voor sta. Het mixen van verse ingrediënten met de lekkerste kruiden in een ambachtelijke omgeving. Koken op traditionele wijze op open vuur geeft elk gerecht wat extra’s. Een werkzwijze dat eeuwenlang wordt toegepast en al heel veel verrukkelijke gerechten heeft opgeleverd. Het buitenleven komt voor mij op deze manier echt tot leven. Midden in de natuur, met natuurlijke ingredienten. Mijn kookgerei bestaat voor mij dus niet alleen uit een goede pan en een scherp mes, maar ook uit dikke handschoenen, vuurschalen, een bijl en hout.

Heb je binnenkort een feestje en wil je wat anders dan standaard catering? Of wil jezelf onderdeel worden van de beleving? Kijk in de kalender of ik nog beschikbaar ben op de datum naar jouw voorkeur en zet het snel vast. Of neem contact met me op om vrijblijvend de opties door te nemen.

Eet smakelijk en veel kookplezier!